Салат "Мельник"

Ингредиенты:

Вареная говядина - 400 г

Яйца вареные - 6 шт

Сыр твердый - 200 г

Картофель крупный вареный - 3 шт

Морковь вареная - 1 шт

Соленые огурцы - 3 шт

Соленые грибы - 200 г

Лук - 1 шт

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Майонез - 400 г

Как готовить:

Грибы мелко рубим ножом, добавляем мелко порезанный лук и растительное масло. Это первый слой салата.

Сверху трем половину сыра. Делаем сетку из майонеза.

Следующий слой – мелко порезанная отварная говядина. На нее трем огурцы.

Потом трем половину яиц и делаем сеточку из майонеза. Дальше трем морковь. После моркови трем картофель и снова делаем сеточку из майонеза.

В завершение трем оставшиеся сыр и яйца. Украшаем салат цветами из моркови и зеленью. Даем салату "Мельник" настояться 1 час.